正解は B. 営業担当者は商談チームから手動で削除されました。 です。

解説
この問題の状況を整理しましょう。

初期設定: 営業担当者は、アカウントマネージャーの「デフォルトの商談チーム」のメンバーです。

商談作成: アカウントマネージャーが新しい商談を作成すると、この設定により、営業担当者は自動的にその商談の「商談チーム」に追加されます。

アクセスの源泉: 商談の共有設定が非公開（Private）であると仮定すると、営業担当者がこの商談レコードにアクセスできる理由は、この「商談チーム」のメンバーだからです。

問題: 営業担当者は、以前はアクセスできていたその商談レコードにアクセスできなくなりました。

この状況から考えられる最も直接的で単純な原因は、アクセス権の源泉が失われたことです。つまり、誰か（通常は商談の所有者であるアカウントマネージャー）が、その特定の商談レコードの商談チームから営業担当者を手動で削除した、ということです。商談チームから削除されると、共有アクセス権が失われ、レコードにアクセスできなくなります。

なぜ他の選択肢は不適切か
A. 取引先チームが変更されたため、商談チームのメンバーが取引先チームのメンバーに置き換えられました。

取引先チームと商談チームは別の機能です。取引先チームを変更しても、関連する商談の商談チームが自動的に上書きされることはありません。（手動で更新する機能はありますが、自動ではありません。）

C. 営業担当者は、同じ取引先の別の商談レコードで、商談チームから削除されました。

商談チームのアクセス権はレコードごとに独立しています。ある商談のチームから削除されても、別の商談へのアクセス権には影響しません。

D. 「デフォルトの商談チーム」がレコードにアクセスできる場合、商談の所有者は有効化/無効化できます。

これは機能の誤解です。「デフォルトの商談チーム」は、ユーザーが新しい商談を作成する際に、商談チームメンバーを自動追加するためのテンプレートです。一度レコードが作成され、商談チームが結成されると、その後のアクセスはレコードごとの商談チームによって管理されます。「デフォルトのチーム」全体のアクセスを後からオン/オフするような機能はありません。所有者は個々のメンバーを追加・削除することしかできません。