Explanation:
ボックス1：プレーンテキスト値を含むアプリ設定
Azure App Service にデプロイされた Linux カスタム コンテナーに、MODEL_VERSION という名前の機密性の低い環境変数を提供するには、それをアプリケーション設定 (App Setting) として構成する必要があります。Azure App Service では、アプリケーション設定で定義されたカスタム構成は、実行時に環境変数として Linux コンテナーに自動的に挿入されます。
ボックス2：Key Vaultの参照構文
App Serviceアプリケーション設定内で、データベースパスワードをAzure Key Vault参照として構成する必要があります。これにより、秘密情報がアプリ構成に平文で保存されるのを防ぎ、実行時に環境変数として安全にコンテナに挿入されます。
参照：
https://learn.microsoft.com/en-us/azure/app-service/tutorial-custom-container?tabs=azure-cli&pivots=container-linux